Kalas!

Igår var det min 31:a födelsedag och jag hade en beställning på 5 frukttårtor till ett bröllop och istället för att ha vaniljkräm och nötkrokant på kanterna så önskade dom sig en gräddkant, från början till slut så blev allt fel, var på Martin Olsson för att köpa både tårtkartonger och tårtbrickor och spritspåsar men varken tårtbrickor eller tårtkartonger fanns som tur var fanns det spritspåsar.

att sätta ihop tårtorna var inga problem och heller inte att spritsa gräddkanten eller garnera med frukten, det var sen dom riktiga problemen började,gräddkanten bara släppte från tårtan precis när tårtorna skulle hämtas, antar att tårtan blev så tung av frukten att den pressades ner så grädden släppte...Panik, som tur var hade jag mer grädde hemma att reparera med men det blev absolut inte fint och jag har nog aldrig fått sån ångest som jag hade då.

När tårtorna till slut blivit iväg skickade så bara lade jag mig i sängen och grät....fy vad hemsk jag kände mig, det kändes som jag hade förstört hela bröllopet.

Sen drog jag iväg till Jernet för att dra några cider för att försöka förtränga den hemska början på MIN födelsedag och ja,jag kom på andra tankar,sen kom familjen hem till mig och firade lite och åt lite tårta som faktiskt Örjan hade gjort, jätte god.

Senare på kvällen fick jag ett mms med en bild på tårtorna och brudparet som skär upp tårtan där det stod: alla är glada och tårtan var god.

Så det kändes lite som en lättnad och jag kunde nu släppa taget och gå vidare.

Idag är det en ny dag och ytterligare en kalas dag, vi hade nämligen barnkalas för Colin eftersom han fyller år om 10 dagar och då är vi på Bali, 12 ungar var det här och det var ett jäkla liv, som tur var så gick timmarna då kalaset pågick riktigt fort.

till kalaset bakades det en nalle puh tårta.

Om ett par timmar ska jag och mina systrar gå på sex and the city 2, ser verkligen framemot det. Eve ger mig det i födelsedags present.

5 dagar kvar!

Fattar inte det verkligen börjar närma sig nu, börjar bli så där kaotiskt ressjuk, har aldrig känt så förut men nu är jag verkligen stissig, Imorgon är det dags för twinrix spruta den sista innan vi åker och så måste vi ju hämta Chris pass också för hans har ju på nåt underligt sett bara kommit bort, alla pass låg tillsammans på ett och samma ställe men inte hans, så typiskt.....

På lördag ska jag göra 5st frukttårtor till ett bröllop så dom här dagarna ska jag ägna åt att baka anslag, måste ta mig en sväng till Martin Olsson och köpa tårtkartonger och tårtbrickor, blir lite svårt att frakta dom annars.

Nej nu ska jag försöka göra nån nytta!!!

ops...blev längre semester än jag kunde ana!

Nu är det typ 1 År sen jag skrev nåt sist och det har varit ett riktigt händelserikt år, hux flux är jag utbildad konditor efter ett mega kul år i skolan, jaja avslutade med 20 veckors praktik och det var ju inte direkt guld och gröna skogar men jag lärde mig mycket...bl.a hur ett ställe INTE ska drivas rent hygienmässigt för det var det skitigaste och äckligaste jag har sett och jag kommer aldrig nånsin fika på Princess igen,det är ett under att de har sånt gott rykte som dom har när till och med deras personal säger att det är ett under att ingen har dött än...

Sist jag skrev så var det dags för semester och det är det nu igen om 2 veckor tar jag med mig familjen ock åker till Bali i 4 veckor det känns så där jätte lyxigt,ska bara bli så fantastiskt underbart.

Nu ska jag ta tag i mitt bloggande och se till att det blir iallafall nåt inlägg i veckan :)